The Yeatman Gastronomic Restaurant**
Con dos Estrellas Michelin - y liderado por el Chef Ricardo Costa desde 2010 -, el Restaurante Gastronómico promete llevarle en un viaje sensorial a través de un menú de degustación memorable, creado por el Chef con renovación anual, que crea la simbiosis perfecta entre la gastronomía portuguesa contemporánea y el vino - cuyo maridaje se realiza según la Directora de Vinos, Elisabete Fernandes.
Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
T.: +351 220 133 100*
The Orangerie
En el centro histórico de Vila Nova de Gaia, el restaurante The Orangerie localizado en el hotel The Yeatman, le invita a sumergirse en una experiencia culinaria verdaderamente única.
Este restaurante familiar es un espacio donde el compartir, la comodidad y la autenticidad se entrelazan, brindando una experiencia relajada y accesible, enriquecida por la impresionante vista sobre el majestuoso río Douro.
Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
T.: +351 220 133 100*
Barão Fladgate
El restaurante Barão Fladgate, situado en las bodegas de Taylor's, en Vila Nova de Gaia, es uno de los restaurantes de referencia en Oporto y Gaia, por sus preciosas vista al río y a la ciudad.
En las cálidas noches de verano podrá disfrutar de una cena al aire libre en la terraza, disfrutando de las vistas y relajando en su jardín aromático. Aquí encontrará la mejor gastronomía típica portuguesa y experimentar deliciosas creaciones con cabrito, ternera, pato o aún bacalao, pulpo y dorada.
El restaurante también dispone de una carta de vinos de Oporto, y una bodega reconocida internacionalmente, por lo que no puede dejar de visitarlo durante su estancia en Oporto.
Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia
T.: +351 223 772 951
Clérigos Cervejaria
Un nuevo concepto gastronómico desarrollado para el centro histórico de Oporto (la afamada Baixa Portuense), con una ubicación privilegiada entre la Torre dos Clérigos y la Libraría Lello. El lugar ideal donde podrá disfrutar de la combinación perfecta de dulces y salados y los vinos de Oporto Taylor’s, Fonseca y Croft.
Rua das Carmelitas, 151 - Passeio dos Clérigos - Loja A1, Porto, Portugal
T.: (+351) 932 091 603
WOW - El Barrio Cultural
WOW es un enorme nuevo barrio cultural donde todos son bienvenidos. En el corazón histórico de Vila Nova de Gaia, a poca distancia del centro de Oporto, WOW rinde homenaje a la cultura y valora la historia y las principales industrias portuguesas.
Surgió de la renovación de antiguas bodegas de vino de Oporto y dio origen a una manzana entera con siete museos - como The Wine Experience, The Atkinson Museum, Pink Palace, The Chocolate Story, Planet Cork, Porto Region Across The Ages, The Art of Drinking – The Bridge Collection, doce restaurantes y bares - como T&C, Root&Vine, Golden Catch, PIP, Barão Fladgate, 1828, VP, Angel’s Share, Vinte Vinte Café y Suspiro, tiendas, una escuela de vinos y una galería con exposiciones temporales. En el centro de los distintos edificios y espacios que componen WOW, hay una gran plaza al aire libre que sirve de mirador sobre el río Duero y la ribera fluvial de Oporto, convirtiéndola en el lugar perfecto para admirar la ciudad.
Así que el plan ideal es reservar un día entero para descubrir WOW. Cada visitante podrá elegir los museos que prefiera, los restaurantes que quiera probar y completar la experiencia con un taller de vino o chocolate. Los que se quedan hasta la noche tendrán como recompensa poder ver el espectáculo diario de video mapping en la plaza central.
Además de todo esto, WOW funciona como catalizador cultural. Vale la pena seguir el calendario, porque siempre hay buenas razones para volver.
Rua do Choupelo, 39, Vila Nova de Gaia
T.: (+351) 220 121 200
T.: (+351) 220 121 200
Cantinho do Avillez
A la secuencia del suceso de sus restaurantes de Lisboa, el chef José Avillez no resistió a dejar su marca en Oporto.
Con este espacio, "Cantinho do Avillez", se hice instalar en la Rua Mouzinho da Silveira, justo en el centro histórico de la ciudad, cerca del río Douro y de la Ribeira. Su decoración colorida garante un ambiente relajado, con algunos detalles retro, como sillas de madera vintage y molinos de sal y pimenta tradicionales.
Todo esto encuadrado por el típico charme de las calles (ruas) de Oporto. Este joven y reputado chef portugués comanda una cocina inspiradora, influenciada por sus viajes, en estilo casual que estampa identidad a todos sus restaurantes.
Rua Mouzinho da Silveira, 166
T.: +351 22 322 7879
Casa de Chá da Boa Nova
La afamada Casa de Chá de Leça da Palmeira está situada apenas a 15 minutos a norte de Oporto. Es desde allá que podemos sumergir en la más reciente aventura gastronómica del galardonado chef Rui Paula, después de su suceso con los restaurantes ‘DOC’ y ‘DOP’.
El entorno rocoso del paisaje costera, torna la Casa de Chá un esmero de arquitectura, además de un regalo gastronómico. El edificio ha sido construido entre 1958 y 1963, a partir del boceto del más afamado arquitecto portugués, Siza Vieira, marcando el inicio de su longa y significativa carrera.
La Casa de Chá fue formalmente declarada monumento nacional en 2006 y, después de importantes obras de renovación en 2013, reabrió como restaurante en julio de 2014, bajo el liderazgo del chef Rui Paula, que captivó el espacio con su habitual pasión. El menú privilegia la "haute cuisine” con opciones de pescado y marisco.
Su vista del cielo, del mar y de las rocas es inspiradora, y se hace acompañar por el mejor servicio.
Avenida da Liberdade (cerca del Farol), Leça da Palmeira
T.: +351 22 994 0066
DOP
DOP es un amplio y moderno espacio localizado en el Palácio das Artes, en el centro histórico de la ciudad, y a pocos pasos de la "ribeira” de Oporto. Su cocina es dirigida por el prestigiado chef Rui Paula, quien también dirige el restaurante DOC, en el Douro.
Largo São Domingos 18, Porto
Este es uno de los restaurantes más procurados por los amantes de la alta cocina, ofreciendo un buen servicio y platos al más alto nivel de excelencia. Por cierto que se vivirá experiencias inusuales durante los momentos de cocina en vivo del chef, conocido por su talento en el arte de cocinar y por su hospitalidad.
Se trata de un espacio decorado de forma elegante y minimalista, donde se destaca una bodega completa y variada, creada para proporcionar una armonización entre la comida y los vinos. El menú del restaurante cambia regularmente, pero aquí podrá encontrar platos como el rape con arroz del Mondego y mariscos o panza de cochinillo con patata galette y salsa de cidra.
Largo São Domingos 18, Porto
T.: +351 22 201 4313
Pedro Lemos
El restaurante Pedro Lemos, situado en Foz do Douro, ofrece a quien visite el espacio una reinterpretación de la cocina tradicional portuguesa, apelando a los sentidos, a nuevos sabores y a una experiencia única.
El chef Pedro Lemos basa su trabajo en la cultura nacional, invirtiendo en productos de la región y transformándolos en creaciones sofisticadas. Aquí podrá experimentar diferentes interpretaciones de bogavante azul, pez de San Pedro, bacalao, pulpo y langostinos, pato, cerdo negro y ternera.
El restaurante privilegia lo que de mejor se hace en Portugal por lo que elige para su carta los mejores vinos nacionales así como los vinos más raros y emblemáticos, favoreciendo las armonizaciones eno-gastronómicas.
Rua do Padre Luís Cabral, 974, Porto
T.: +351 22 011 5986
éLeBê Entreparedes
Ubicado en el centro histórico de Oporto (la Baixa). Con un entorno intimista, acogedor y confortable. La cocina es típicamente portuguesa, inspirada en la región del Minho, en versiones especialmente creadas para los gustos más refinados y exigentes.Rua de Entreparedes 37, 4000-198 Porto
T.: +351 221 126 603
Flow
En un edificio neoárabe, ubicado en una antigua fábrica de azulejos en el centro histórico de la ciudad (Baixa), el restaurante Flow sigue la movida de la ciudad y dicta los condimentos adecuados para degustar una cocina de inspiración simultáneamente mediterránea y japonesa en un solo espacio.
Rua da Conceição, 63 4050-215 Porto
T.: +351 222 054 016
Matosinhos es una ciudad que alberga una importante comunidad piscatoria. Ubicada aproximadamente a 20 minutos del The Yeatman y a 5 minutos de la ciudad de Oporto. Es desde allá que las embarcaciones parten hacia al mar para más tarde regresaren con el pescado más fresco destinado a lonja por licitación en los mercados.
En Matosinhos hay una excelente selección de restaurantes abiertos tanto para el almuerzo como para cenar, especializados en pescado fresco y mariscos de calidad.
Marisqueira 'A Antiga'
De familia particularmente liada al mar desde hace varias generaciones, la Marisquera Antiga se ha convertido en un icono en ofrecer el mejor pescado y marisco de la alta mar de nuestra costa, con la máxima calidad y frescura.
Rua Roberto Ivens. 628, 4450-249 Matosinhos
T.: +351 229 380 660
5 Oceanos
Una excelente marisquera, acogedora, de estilo familiar y relajado. Dispone de una amplia selección de pescados y mariscos, en un entorno bien decorado y placentero.
Rua Heróis de França, 689 R/C Frente | Matosinhos
T.: +351 229 372 941
